Quem pode resistir ao aroma reconfortante de Bolinho de chuva recheado com doce de leite fresquinhos, ainda quentes da frigideira? Essa iguaria clássica da culinária brasileira é um verdadeiro convite ao aconchego e às memórias afetivas da infância. Nesta receita, vamos elevar esse doce simples a um novo patamar, ao recheá-los com o irresistível doce de leite. O contraste da massa fofinha e dourada com o recheio cremoso e doce resulta em uma combinação de sabores que é simplesmente divina.
Prepare-se para ser transportado para um universo de sabores e lembranças com nosso Bolinho de Chuva Recheado com Doce de Leite. Seja para um lanche especial em família, um café da tarde entre amigos ou para satisfazer aquele desejo por um doce acolhedor, esta receita é a escolha perfeita. Siga os passos cuidadosamente e descubra como criar essa delícia em sua própria cozinha. Vamos lá!
Bolinho de chuva recheado com doce de leite
Categoria: Lanches Dificuldade: Moderado
Tempo total de preparo: 40 minutos
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de doce de leite em cubos
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar para polvilhar
Modo de preparo
Modele bolinhas com o doce de leite e leve à geladeira por 30 minutos.
Coloque em uma tigela os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha.
Com 2 colheres (sopa), retire um pouco de massa, recheie com 1 cubo de doce de leite e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
Escorra sobre papel-toalha, transfira para uma travessa, polvilhe com açúcar e sirva.
Ao finalizar a preparação do nosso Bolinho de Chuva Recheado com Doce de Leite, é impossível não se sentir recompensado com o aroma e sabor incríveis que permeiam a cozinha. A simplicidade dessa receita, aliada à explosão de sabores que o recheio de doce de leite proporciona, é uma verdadeira celebração da culinária caseira.
Esperamos que esta experiência tenha sido tão prazerosa para você quanto foi para nós compartilhá-la. Ao preparar e saborear esses bolinhos, você não apenas cria um deleite para o paladar, mas também um momento de conexão com tradições e memórias queridas.
Lembre-se de que a arte da culinária é uma jornada de descobertas e aprendizados, e estamos felizes em fazer parte desse trajeto com você. Continue explorando novas receitas e ingredientes, e permita-se experimentar e criar em sua própria cozinha. Que cada mordida seja uma lembrança do amor e dedicação que você coloca em cada prato.
Agradecemos por escolher compartilhar esse momento conosco e esperamos que nosso Bolinho de Chuva Recheado com Doce de Leite tenha aquecido seu coração e paladar. Até a próxima aventura culinária!
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