Seja para acompanhar um churrasco de domingo, um almoço em família ou até mesmo para dar um toque especial às refeições do dia a dia, a farofa com bacon é uma opção irresistível que combina crocância, sabor e aquele toque de conforto que todos adoram. Nesta receita simples e prática, vou te guiar passo a passo na criação dessa delícia que certamente vai conquistar o seu paladar.
Para preparar essa farofa com bacon que é de dar água na boca, você vai precisar de ingredientes que vão transformar a sua refeição em um verdadeiro sucesso. O protagonista indiscutível é o bacon, que traz um sabor defumado e irresistível a cada garfada. Além disso, você vai precisar de farinha de mandioca, cebola e alho picados, manteiga para dourar e dar um toque de cremosidade, e temperos a gosto para realçar os sabores.
Ao finalizar esses passos simples, é hora de adicionar a farinha de mandioca, garantindo que ela absorva todos os sabores incríveis presentes na frigideira. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem de maneira homogênea, e não se esqueça de temperar com sal e pimenta a gosto. O resultado é uma farofa com bacon que combina a crocância do bacon com a textura saborosa da farinha de mandioca, criando uma explosão de sabores que vai agradar a todos.
Em poucos minutos, você terá preparado uma farofa com bacon que vai se tornar um acompanhamento querido em suas refeições. Experimente essa receita simples e surpreendente para levar um toque irresistível de sabor e textura às suas refeições cotidianas.
Farofa com bacon
Vamos para a receita:
Categoria: Acompanhamentos Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 25 minutos
Ingredientes:
- 60 g de bacon cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- ¼ xícara de ameixas pretas (secas) picadas
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
- 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
- Sal e pimenta do reino
Modo de fazer:
- Corte o bacon em cubos e coloque em uma panela, leve ao fogo e doure os cubos de bacon.
- Sem eliminar a gordura que se formou na panela, adicione a cebola e refogue até que fique bem macia.
- Adicione aos poucos a farinha de mandioca, misturando bem.
- Doure a farinha sem parar de mexer.
- Acrescente os pedaços de ameixa e a salsinha (opcional).
- Tempere com sal e pimenta do reino.
Dicas:
- A farofa é o mais tradicional acompanhamento dos pratos de natal.
- Ela combina tanto com peru, como com chester.
Em resumo, a farofa com bacon é a escolha perfeita para elevar o sabor das suas refeições de forma prática e deliciosa. Com sua combinação irresistível de crocância, sabor defumado e textura cremosa, ela se torna um acompanhamento versátil que pode transformar qualquer prato em uma experiência gastronômica única.
Ao seguir os passos simples desta receita, você estará preparando um prato que agrada a todos os paladares. O bacon frito dourado e os aromáticos ingredientes, como cebola e alho, se combinam harmoniosamente, criando uma base de sabores que é enriquecida pela manteiga e pela farinha de mandioca. Cada garfada é uma viagem sensorial repleta de prazer.
Portanto, seja para um almoço em família, um churrasco com os amigos ou até mesmo para dar um toque especial às suas refeições diárias, a farofa com bacon é a escolha certa. Com poucos ingredientes e um processo descomplicado, você terá em mãos um acompanhamento que traz o espírito acolhedor da cozinha caseira com um toque gourmet. Transforme suas refeições em momentos inesquecíveis com essa farofa que, sem dúvidas, conquistará o seu coração e o paladar de todos à mesa.
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