Se há uma sobremesa que encanta tanto os olhos quanto o paladar é a Gelatina em Mosaico. Com sua explosão de cores e sabores harmoniosamente combinados, esta sobremesa é um verdadeiro deleite para os sentidos.
Além de ser uma opção refrescante e leve, a Gelatina em Mosaico é uma escolha versátil para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para surpreender em festas e celebrações especiais.
Ao longo desta receita, você será guiado(a) passo a passo na criação desta maravilha culinária. Desde a preparação das diferentes camadas de gelatina até o momento mágico em que o mosaico se forma, cada etapa é uma experiência tanto de habilidade quanto de criatividade na cozinha.
Prepare-se para embarcar em uma jornada saborosa e visualmente deslumbrante. Vamos reunir os ingredientes e nos aventurar na arte de criar uma Gelatina em Mosaico que surpreenderá e encantará todos os que tiverem a sorte de experimentá-la.
Gelatina em Mosaico

Categoria: Tortas, Doces e Sobremesas Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 30 minutos
Ingredientes (12 porções)
- 4 pacotes de gelatina (sabor de sua escolha)
- 10 g de gelatina sem sabor
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
- Prepare os 4 sabores de gelatina com a metade da água que o fabricante recomenda, em vasilhas do mesmo tamanho.
- Coloque na geladeira.
- Hidrate 10 g ou 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água.
- Reserve.
- Corte a gelatina em jardineira e coloque em uma bacia.
- Se preferir, volte a vasilha para a geladeira para não derreter.
- Coloque no copo do liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
- Derreta a gelatina sem sabor (hidratada) em banho-maria, ligue o liquidificador e despeje no centro do copo.
- Despeje sobre os cubos que encontram-se na bacia e misture bem rápido
- Coloque em forma untada com uma camada bem fina de óleo.
- Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.
Ao finalizar a preparação desta Gelatina em Mosaico, você não apenas criou uma sobremesa irresistível, mas também uma verdadeira obra de arte culinária. A combinação de cores vibrantes e sabores delicadamente equilibrados é uma celebração para os sentidos, transformando cada pedaço em uma experiência única.
Esperamos que esta receita tenha proporcionado não apenas um momento de prazer gastronômico, mas também inspiração para explorar ainda mais sua criatividade na cozinha. Lembre-se de que a culinária é uma forma de expressão e experimentação, e esta Gelatina em Mosaico é um excelente exemplo disso.
Sinta-se à vontade para personalizar esta receita com suas frutas e sabores favoritos, e compartilhe essa delícia com amigos e familiares, criando momentos de alegria e compartilhamento. Que cada colherada desta Gelatina em Mosaico seja um convite para novas aventuras culinárias e um lembrete de que a comida pode ser muito mais do que uma necessidade, é uma forma de arte e expressão do amor.
Agradecemos por ter nos acompanhado nesta jornada gastronômica e esperamos que esta Gelatina em Mosaico tenha deixado um rastro de sabor e alegria em sua vida. Até a próxima receita!
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