Pão de Queijo Grego

Quando pensamos em pão de queijo grego, imediatamente nos remetemos à delícia tradicional da culinária brasileira. No entanto, há algo de mágico em combinar esse clássico com os sabores frescos e vibrantes da culinária grega. O resultado é um verdadeiro festim para o paladar, uma explosão de sabores mediterrâneos que certamente encantará a todos. Hoje, vamos aprender a fazer esse irresistível Pão de Queijo Grego.

Receita de Pão de Queijo Grego

  • 1 baguete grande
  • 200g de queijo Feta, esfarelado
  • 100g de azeitonas pretas, sem caroço e cortadas ao meio
  • 2 tomates, cortados em fatias finas
  • 1 cebola roxa, cortada em rodelas finas
  • 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
  • 1 pimentão verde, cortado em tiras finas
  • 100g de tomates cereja, cortados ao meio
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres de chá de orégano seco
  • Sal e pimenta a gosto
  • Manjericão fresco para decorar

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Modo de preparo do Pão de Queijo Grego

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Corte a baguete ao meio no sentido do comprimento e coloque as metades em uma assadeira.

Regue com o azeite de oliva.

Distribua o queijo Feta sobre as metades da baguete.

Arrume os tomates, cebola roxa, pimentões e tomates cereja sobre o queijo.

Adicione as azeitonas.

Regue com o vinagre e polvilhe o orégano.

Tempere com sal e pimenta.

Asse por 15-20 minutos, até que o pão esteja crocante e o queijo derretido.

Finalize decorando com manjericão fresco.

Dicas

  • Você pode adicionar outros ingredientes gregos tradicionais, como folhas de espinafre, queijo Kasseri ou até mesmo um toque de azeite de oliva com alho.
  • Sirva o Pão de Queijo Grego como entrada em um jantar especial ou como um acompanhamento delicioso para um almoço ao ar livre.

Com essa receita simples e cheia de sabor, você transportará seus convidados para uma viagem gastronômica até as ensolaradas ilhas gregas. Experimente hoje mesmo e permita-se saborear essa fusão de culturas culinárias. Bom apetite!

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