Nesta receita de Pão trançado de abacaxi com doce de leite elevamos essa clássica harmonia a um novo patamar, com um generoso toque de doce de leite que promete surpreender até os paladares mais exigentes. Se existe uma combinação de sabores capaz de transportar nossos sentidos diretamente para um paraíso tropical, é a união do abacaxi com o irresistível doce de leite.
Com sua massa macia e saborosa, recheada com uma mistura equilibrada de abacaxi fresco e o inconfundível creme de leite condensado caramelizado, este pão trançado se tornará um favorito instantâneo em sua casa. O contraste entre a doçura natural do abacaxi e a cremosidade do doce de leite proporciona uma experiência única, capaz de conquistar até mesmo os corações mais céticos.
Esta receita de Pão trançado de abacaxi com doce de leite, além de deliciosa, é também uma verdadeira obra de arte para os olhos. Com suas tranças douradas e o brilho sedutor do recheio, o pão trançado de abacaxi com doce de leite se torna uma peça central digna de qualquer ocasião especial.
Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária que unirá o melhor da doçura tropical e a riqueza do doce de leite em uma criação irresistível. Siga nosso passo a passo e desfrute do prazer de criar um pão que não apenas alimenta o corpo, mas também a alma. Vamos às delícias da cozinha!
Pão trançado de abacaxi com doce de leite
Categoria: Doces e Sobremesas Dificuldade: Moderado
Tempo total de preparo: 1 hora
Ingredientes
- 45g de fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de água
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de margarina derretida
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- 1 gema para pincelar
- Doce de leite cremoso para regar
- Abacaxi em calda escorrido em cubos para decorar
Recheio
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
- 1 xícara (chá) de abacaxi em calda em cubos
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar, o sal e a água até dissolver. Junte o ovo, a margarina e a farinha de trigo, aos poucos, sovando até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais farinha. Cubra e deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, com ajuda de um rolo, e até ficar fina. Corte em duas partes e espalhe os ingredientes do recheio misturados sobre elas. Enrole como rocambole e trance as duas. Coloque em uma fôrma grande untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 40 minutos. Pincele com a gema e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire e deixe amornar. Regue com doce de leite, decore com abacaxi e sirva.
Ao finalizar a preparação deste Pão Trançado de Abacaxi com Doce de Leite, é impossível não se deixar envolver pelo aroma irresistível que paira no ar. Cada mordida é uma explosão de sabores, uma dança harmoniosa entre a acidez do abacaxi e a doçura sedutora do creme de leite condensado.
Esperamos que esta receita de Pão trançado de abacaxi com doce de leite tenha proporcionado não apenas um deleite ao seu paladar, mas também momentos de prazer e união com aqueles que compartilharam desta experiência culinária ao seu lado.
Lembre-se, a magia da cozinha está não apenas no resultado final, mas no processo de criação e na generosidade de compartilhar com aqueles que amamos. Que este Pão Trançado de Abacaxi com Doce de Leite faça parte de memórias especiais e se torne uma tradição em sua casa.
Agradecemos por nos permitir fazer parte deste momento culinário com você. Continue explorando novos sabores e experimentando combinações surpreendentes. Até a próxima receita extraordinária!
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