Bem-vindo ao nosso guia passo a passo para preparar uma deliciosa receita de “Frango no tucupi”! Se você está procurando experimentar um prato tradicional e saboroso da culinária paraense, você veio ao lugar certo. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita autêntica, fácil de seguir, e que certamente vai surpreender seu paladar.
O “Frango no tucupi” é um prato típico da região Norte do Brasil, mais especificamente do estado do Pará. Sua combinação única de sabores e ingredientes locais torna essa iguaria uma experiência gastronômica inesquecível. O prato leva como ingrediente principal o tucupi, um líquido amarelo extraído da mandioca brava, que confere um sabor marcante e levemente ácido.
Nossa receita vai te ensinar a preparar um frango suculento, cozido em um delicioso caldo de tucupi, com adição de ervas aromáticas e outros ingredientes que garantem um toque especial. Com passos simples e claros, mesmo aqueles que não possuem muita experiência na cozinha poderão preparar essa iguaria para surpreender familiares e amigos.
Então, junte-se a nós nessa jornada culinária e descubra como fazer um autêntico “Frango no tucupi” que irá encantar seu paladar e proporcionar uma experiência gastronômica genuinamente brasileira. Vamos começar a cozinhar!
Frango no tucupi
Vamos para a receita:
Categoria: Carnes Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 1h 30 minutos
Ingredientes:
- 2 litros de tucupi
- 2 frangos
- 1 maço de chicória
- 1 maço de jambu
- Limão, alho, sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto para o frango
- 5 dentes de alho inteiros para colocar no tucupi
Modo de fazer:
Temperando frango:
- Tempere o frango de véspera, coloque todos os ingredientes no frango cortado em pedaços, no dia seguinte coloque para assar. Reserve.
Finalização:
- Coloque o tucupi para ferver com os dentes de alho, quando estiver fervendo coloque o jambu e a chicória e deixe cozinhar mas um pouco, mais ou menos uns 10 minutos. Coloque o frango assado dentro do tucupi e deixe cozinhar uns 20 minutos. Servir com arroz branco e uma pimentinha amarela.
Chegamos ao final desta incrível jornada culinária de preparação do “Frango no tucupi”! Esperamos que você tenha se sentido inspirado(a) a experimentar e desfrutar dessa deliciosa iguaria da culinária paraense.
Com sua combinação única de sabores, o “Frango no tucupi” certamente deixará uma impressão duradoura em seu paladar. A riqueza do tucupi, com seu sabor ácido e característico, realça a suculência do frango, enquanto as ervas aromáticas adicionam um toque especial e uma explosão de sabores.
Ao seguir nossa receita passo a passo, mesmo aqueles com pouca experiência na cozinha podem se aventurar e surpreender-se com o resultado final. É uma ótima oportunidade para explorar novos ingredientes e técnicas culinárias, mergulhando na cultura gastronômica do Pará.
Lembre-se de sempre escolher ingredientes frescos e de qualidade para obter o melhor sabor em seu prato. Siga as quantidades indicadas e ajuste-as de acordo com seu paladar e preferências pessoais. E, acima de tudo, divirta-se no processo de preparação e compartilhamento do “Frango no tucupi” com seus entes queridos.
Esperamos que esta receita tenha lhe proporcionado uma experiência gastronômica única e gratificante. Não hesite em explorar outras iguarias da culinária regional brasileira e expandir seu repertório culinário.
Agora é hora de reunir-se à mesa e saborear o resultado do seu trabalho culinário. Aproveite cada garfada e deixe-se envolver pelos sabores autênticos do “Frango no tucupi”. Bom apetite!
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