Se você é fã de comida japonesa e adora uma explosão de sabores, a receita de Hot Filadélfia é perfeita para você! Este prato saboroso e surpreendente combina a cremosidade do cream cheese com o frescor do salmão e a crocância do tempurá, resultando em uma verdadeira obra-prima culinária.
Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo dessa receita incrível de forma clara e objetiva, para que qualquer pessoa, mesmo sem experiência na cozinha, consiga preparar esse prato delicioso. Além disso, vamos compartilhar dicas valiosas e variações para você personalizar seu Hot Filadélfia de acordo com seu gosto.
Prepare-se para se deliciar e impressionar seus amigos e familiares com um prato cheio de sabor e texturas únicas. Continue lendo e descubra como fazer o seu próprio Hot Filadélfia de forma fácil e descomplicada. Vamos lá!
Receita de Hot Filadélfia
Vamos para a receita:
Categoria: Saudável Dificuldade: Média
Tempo total de preparo: 20 minutos
Ingredientes:
- 1 folha de alga Nori
- 3 colheres de sopa de arroz japonês pronto.
- 1 colher de sopa de cream cheese
- 30 gramas de filé de salmão sem pele
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de farinha de rosca
- 1/4 xícara de água gelada
- 1 xícara de água com 1 colher de sobremesa de vinagre (água avinagrada)
- 1 esteira de bambu para tekamakis (pode usar um saquinho plástico bem limpinho e seco)
- Óleo para fritar
Modo de fazer:
Preparando o hot
- Umedeça a folha de alga bem rápido na água avinagrada. Estique a folha de alga sobre uma esteira de bambu (ou saquinho plástico). Coloque o arroz cobrindo a alga, mas deixando uns 3 cm de espaço em cada lado da alga sem arroz.
- Corte o filé de salmão em tiras de 1,5 cm de largura. Faça uma linha na horizontal com o salmão, sobre o arroz. Faça uma linha com o cream cheese ao lado do salmão. Enrole a alga com o auxilio da esteira (ou saquinho plástico).
Para grudar o final da alga é só molhar os dedos com água avinagrada e passar de leve na ponta da alga (funciona com uma cola e vai grudar o enrolado).
Preparando o empanamento
- Em uma travessa (que caiba o enrolado dentro) coloque a farinha de trigo, a farinha de rosca e a água gelada aos poucos. Misture bem, deve virar um creme, se precisar acrescente mais ou menos água gelada.
Empanando e fritando
- Envolva todo o empanado com o creme e coloque-o em uma frigideira com o óleo bem quente. Depois é só tirar o enrolado e cortar nos tamanhos de hot desejados. Uma dica é manter a faca sempre molhada com água avinagrada para cortar melhor.
Chegamos ao final dessa incrível jornada culinária, onde compartilhamos a maravilhosa receita de Hot Filadélfia. Esperamos que você tenha se sentido motivado e confiante para colocar a mão na massa e preparar esse prato de dar água na boca.
Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você pode desfrutar do prazer de saborear uma combinação perfeita entre o cream cheese cremoso, o salmão fresco e o tempurá crocante. A cada mordida, você será envolvido por uma explosão de sabores que vão encantar seu paladar.
Lembre-se de adaptar a receita de acordo com suas preferências pessoais. Você pode adicionar ingredientes extras, como cebolinha picada ou molho teriyaki, para dar um toque especial ao seu Hot Filadélfia. Use sua criatividade e experimente diferentes variações para encontrar sua versão favorita.
Agora, é hora de colocar em prática tudo o que aprendeu. Reúna os ingredientes, siga as instruções passo a passo e surpreenda-se com o resultado. Não se preocupe se não ficar perfeito logo de primeira, a prática leva à perfeição e, acima de tudo, o mais importante é se divertir durante o processo.
Agora que você sabe como preparar o Hot Filadélfia, aproveite a oportunidade para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Convide-os para experimentar essa iguaria japonesa em sua própria casa e desfrute de momentos de sabor e alegria juntos.
Esperamos que essa experiência gastronômica tenha sido enriquecedora e gratificante para você. Continue explorando novas receitas e expandindo seu repertório culinário. Compartilhe suas criações e inspire outras pessoas a se aventurarem na cozinha.
Aproveite cada mordida da sua receita de Hot Filadélfia e desfrute do prazer de cozinhar e compartilhar momentos especiais através da comida. Bon appétit!
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