A salada de repolho cremosa é um clássico que combina simplicidade e sabor em um prato refrescante e versátil. Perfeita para acompanhar churrascos, sanduíches ou até mesmo para ser apreciada sozinha, essa salada destaca-se pela sua textura crocante e pelo seu molho cremoso e levemente adocicado. Feita com repolho fresco, cenoura ralada e um toque especial de maionese e temperos, ela é uma opção irresistível para qualquer ocasião. Prepare-se para descobrir como transformar ingredientes simples em uma deliciosa e memorável salada de repolho cremosa!
Ingredientes da Salada de repolho cremosa
- 1 caixa de creme de leite
- 8 folhas de repolho (cortadas em tiras)
- 2 cenouras (raladas)
- 1 cebola roxa em tiras finas
- 200 g de maionese (um sachê)
- 1 colher (chá) de orégano
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- Suco de meio limão
- Cheiro verde a gosto (picado)
DICA: Você pode dar um toque pessoal adicionando temperos que mais gosta. Para ficar mais saudável, pode trocar a maionese por iogurte natural e incluir 1 colher de mostarda.
Modo de fazer
Em uma tigela, adicione a maionese e, em seguida, coloque o creme de leite, o suco de limão, o orégano e o azeite.
Misture os ingredientes até obter uma textura homogênea e cremosa. Em seguida, reserve.
Em outra tigela, coloque as tiras de repolho, as cenouras raladas e o cheiro verde picado.
Misture bem os vegetais e, em seguida, adicione o creme preparado anteriormente.
Acrescente o sal e continue misturando até que todos os ingredientes estejam completamente envolvidos.
Por último, leve a salada à geladeira por cerca de 30 minutos. Esse tempo ajudará a ressaltar os sabores e refrescar a salada.
Após o tempo de resfriamento, retire a Salada de repolho cremosa da geladeira e sirva para a sua família e amigos. Bom apetite!
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