A sobremesa de banana velha é uma forma deliciosa e prática de aproveitar bananas maduras que muitas vezes ficam esquecidas na fruteira. Com poucos ingredientes e um preparo simples, é possível transformar essas bananas em uma sobremesa cremosa e saborosa. Esta receita é ideal para quem busca uma opção rápida e gostosa para servir após as refeições.
Além de ser fácil de preparar, a sobremesa de banana velha combina o doce natural das bananas com o toque de canela e a cremosidade do creme de leite. O açúcar ajuda a caramelizar as bananas, intensificando ainda mais seu sabor e aroma. É uma receita perfeita para aproveitar ao máximo as bananas maduras, evitando desperdícios na cozinha.
Servida gelada, essa sobremesa se torna ainda mais refrescante e irresistível. Pode ser acompanhada de sorvete ou simplesmente apreciada sozinha. É uma ótima opção para qualquer ocasião, seja para um jantar em família ou uma sobremesa rápida durante a semana.
Sobremesa de banana velha com 3 ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- 6 bananas maduras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Canela em pó a gosto ou coco ralado (opcional)
Modo de preparo da Sobremesa de Banana Velha
Amasse as bananas maduras com um garfo até obter um purê grosso.
Coloque as bananas amassadas em uma panela pequena e leve ao fogo baixo.
Adicione o açúcar e a canela em pó a gosto. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
Continue mexendo até que a mistura comece a ferver. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite à mistura de bananas. Mexa bem até que o creme de leite esteja completamente incorporado e a mistura esteja homogênea.
Transfira a mistura para um refratário ou tigela de sua preferência.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que a sobremesa fique bem gelada antes de servir.
Sirva a sobremesa de banana velha gelada. Pode ser apreciada sozinha ou acompanhada de sorvete, se desejar.
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