O Pudim de Paçoca é uma irresistível iguaria que combina a cremosidade clássica do pudim com o sabor marcante e inconfundível da paçoca. Esta sobremesa encanta os paladares mais exigentes, proporcionando uma experiência única e surpreendente. Com uma textura sedosa e um sabor que evoca memórias de festas juninas e sabores tradicionais, o Pudim de Paçoca se torna uma escolha perfeita para qualquer ocasião especial.
Nesta receita, vamos guiá-lo(a) passo a passo para a preparação desse deleite delicioso. Ao combinar ingredientes simples e técnicas culinárias precisas, você será capaz de criar um Pudim de Paçoca que certamente se destacará e conquistará os corações de todos os que o provarem.
Sem mais delongas, vamos à cozinha e descubra juntos como transformar alguns ingredientes básicos em uma sobremesa memorável que será celebrada em todas as suas reuniões e celebrações. Prepare-se para se surpreender com o resultado final: um pudim que é uma verdadeira celebração do sabor brasileiro!
Pudim de paçoca
Categoria: Doces e Sobremesas Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 1 hora
Ingredientes (8 porções)
Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 4 ovos
- 100 g de coco ralado
- 150 g de paçoca esmigalhada (comprada pronta)
Calda
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/3 xícara de chá de água
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até homogenizar.
- Despeje em um recipiente e adicione o coco e a paçoca, misturando bem.
- Depois reserve.
- Para a calda, dissolva o açúcar na água e leve em uma panela em fogo baixo sem mexer por 15 minutos, ou até obter um caramelo dourado.
- Despeje o caramelo em uma forma para pudim e gire para untar a lateral.
- Despeje o pudim e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar e dourar levemente.
- Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por 6 horas.
- Desenforme e sirva.
Esperamos que esta jornada culinária tenha sido tão prazerosa para você quanto foi para nós guiá-lo(a) na preparação deste incrível Pudim de Paçoca. A combinação da suavidade do pudim com a intensidade da paçoca é uma verdadeira ode aos sabores brasileiros, capaz de despertar lembranças afetuosas e criar novas memórias à mesa.
Lembramos que, para manter a autenticidade e o sabor inconfundível desta sobremesa, é essencial utilizar ingredientes frescos e de qualidade. Sinta-se à vontade para experimentar e adicionar um toque pessoal, seja na apresentação ou na escolha de toppings. O Pudim de Paçoca é uma tela em branco para a sua criatividade culinária.
Esperamos que esta receita tenha se tornado uma adição valiosa ao seu repertório culinário e que você a compartilhe com amigos e familiares, multiplicando assim o prazer que ela proporciona. Que cada pedaço deste pudim seja uma celebração de sabor, tradição e momentos especiais.
Agradecemos por escolher esta receita e por nos permitir fazer parte de sua experiência gastronômica. Que a sua jornada na cozinha continue a ser repleta de descobertas deliciosas e momentos de partilha em torno da mesa. Até a próxima!
Conheça essa e outras opções de receitas em nosso Grupo do Facebook!
