Nada se compara à sensação reconfortante e refrescante de saborear um Creme Gelado (maçã ou pêssego), especialmente quando ele é feito com frutas frescas e sazonais. Esta receita de Creme Gelado de Maçã ou Pêssego é uma ode à simplicidade e ao prazer que os sabores naturais podem proporcionar. Com a mistura perfeita entre a doçura da fruta e a cremosidade da base, esta sobremesa promete conquistar paladares e criar memórias inesquecíveis.
Ao escolher maçãs ou pêssegos maduros e suculentos, garantimos um sabor autêntico que se destaca em cada colherada. Este creme gelado é uma verdadeira celebração da estação, capturando a essência e a vitalidade das frutas que estão no auge de seu sabor. Prepare-se para uma jornada gastronômica que despertará seus sentidos e o transportará para um jardim de pomares em plena colheita.
A simplicidade desta receita permite que a pureza dos ingredientes brilhe, sem a necessidade de adições excessivas de açúcar ou ingredientes artificiais. A textura sedosa e agradável deste creme gelado, aliada à explosão de sabor das frutas frescas, tornam esta sobremesa uma escolha perfeita para encerrar uma refeição especial ou para se refrescar em um dia quente de verão.
Sem mais delongas, vamos aos ingredientes e ao passo a passo para criar este Creme Gelado de Maçã ou Pêssego que certamente encantará seu paladar e aquecerá seu coração com cada colherada.
Creme Gelado
Categoria: Doces e Sobremesas Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 30 minutos
Ingredientes (8 porções)
- 1 lata de leite condensado
- Leite
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) cheia de maisena
- Maçã ou Pêssego em calda
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Colocar na panela o leite condensado, 3 medidas de leite utilizando a lata de leite condensado, as 3 gemas e a maizena, mexendo sempre em fogo brando até formar o mingau.
- Esfriar o mingau e em uma travessa colocar uma camada do mingau, uma camada de maçã ou pêssego fatiado, repetir até acabar o creme. Bater as claras em neve, acrescentar 2 colheres de açúcar para cada clara de ovo, continuar batendo. Quando o açúcar estiver bem dissolvido, acrescentarum pouco de creme de leite, (duas ou três colheres de sopa de creme de leite). Cobrir o doce e colocar para gelar.
Ao finalizar a preparação deste Creme Gelado de Maçã ou Pêssego, é impossível não se encantar com a magia que simples ingredientes podem criar quando combinados com cuidado e apreço. A suavidade sedosa da base cremosa harmoniza-se perfeitamente com a doçura natural das frutas escolhidas, resultando em uma sobremesa que é ao mesmo tempo leve e indulgente.
Esperamos que cada colherada tenha sido uma jornada gustativa, levando você a sabores autênticos e genuínos, reminiscentes dos dias de sol e frutas frescas. A simplicidade desta receita é um lembrete de que muitas vezes, na simplicidade, encontramos os maiores prazeres culinários.
Que este Creme Gelado de Maçã ou Pêssego tenha não apenas saciado seu paladar, mas também proporcionado momentos de deleite e conexão com os sabores naturais da estação. Que ele se torne uma adição especial ao seu repertório culinário, uma sobremesa para celebrar e compartilhar com aqueles que mais ama.
Que cada preparação deste creme gelado seja um convite à gratidão pela abundância e diversidade que a natureza nos oferece. Que a simplicidade desta receita o inspire a explorar e apreciar ainda mais os presentes que a culinária pode nos proporcionar.
Agora, com o paladar enriquecido e a alma satisfeita, desejamos que você continue a explorar e criar experiências culinárias memoráveis. Bon appétit!
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