Esta receita de Arroz com Grão-de-Bico e Frango que apresentamos aqui é uma verdadeira celebração da simplicidade e sabor autêntico. Com ingredientes facilmente encontrados na despensa, você poderá criar um prato recheado de nutrientes essenciais e com um toque caseiro que encanta a todos os paladares.
Seja para um almoço em família ou um jantar especial, este prato se destaca pela sua versatilidade e certamente se tornará um favorito em sua rotina culinária. Vamos aos detalhes e segredos que tornam esta receita tão especial!
Se existe uma combinação que conquista o paladar de muitos, é a harmonia entre o arroz, o grão-de-bico e o frango. Esta trinca de ingredientes, além de nutritiva, proporciona uma explosão de sabores e texturas que fazem desse prato uma verdadeira estrela na culinária. A sutileza do arroz, a cremosidade do grão-de-bico e a suculência do frango se unem em perfeita sinergia, criando uma refeição que é simultaneamente reconfortante e deliciosa.
Arroz com grão-de-bico e frango

Categoria: Prato Principal Dificuldade: Moderado
Tempo total de preparo: 40 minutos
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido al dente
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
- 1 cubo de caldo de galinha
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- Salsa picada a gosto
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com o óleo e a manteiga, em fogo médio e doure a cebola e o alho. Acrescente o frango, o grão-de-bico, o louro e os cubos dissolvidos em água. Cozinhe por 5 minutos, acrescente o arroz, sal, pimenta e salsa. Despeje em um refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Sirva em seguida.
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Em cada garfada deste Arroz com Grão-de-Bico e Frango, é possível saborear a fusão de sabores e a riqueza de nutrientes que tornam esta receita tão excepcional. A simplicidade dos ingredientes, aliada à preparação cuidadosa, resulta em uma refeição que não apenas alimenta o corpo, mas também nutre a alma. A cremosidade do grão-de-bico, a maciez do frango e a textura perfeita do arroz se unem em um equilíbrio harmonioso, criando um prato que se destaca em qualquer ocasião.
Esperamos que ao experimentar esta receita de Arroz com grão-de-bico e frango, você tenha sentido o mesmo prazer em prepará-la e degustá-la que nós tivemos ao compartilhá-la. Que cada aroma e sabor tenham trazido uma experiência única à sua mesa. Lembre-se, a culinária é mais do que apenas alimentação, é uma forma de criar memórias e transmitir amor. Continue explorando novos sabores e experimentando na cozinha, afinal, é lá que muitas das melhores histórias culinárias são escritas. Agradecemos por nos acompanhar nesta jornada gastronômica e esperamos vê-lo em breve com mais deliciosas receitas para compartilhar. Bom apetite!
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