Bem-vindo(a) à nossa deliciosa receita de Pudim caseiro de café! O aroma inebriante do café, com sua mistura robusta e notas suaves, é uma verdadeira paixão para os amantes da bebida. E quando esse elixir encontra seu caminho para um pudim caseiro, o resultado é uma experiência culinária verdadeiramente extraordinária. Este Pudim Caseiro de Café é uma sinfonia de sabores, combinando a riqueza do café fresco com a suavidade cremosa do pudim. É a sobremesa perfeita para aqueles momentos em que desejamos um deleite especial, unindo o calor reconfortante do café com a indulgência do pudim.
Preparado com ingredientes simples e técnicas descomplicadas, este pudim é uma escolha infalível para surpreender e encantar amigos e familiares. A textura sedosa e o sabor equilibrado tornam cada colherada uma celebração do café. Seja como um final perfeito para um jantar especial ou como um mimo para si mesmo em uma tarde tranquila, este Pudim Caseiro de Café é uma verdadeira joia na culinária.
Sem mais delongas, vamos adentrar nessa jornada gastronômica que combina o clássico com o contemporâneo, apresentando uma experiência sensorial que promete deixar um sabor duradouro em sua memória. Prepare-se para se render aos encantos desta sobremesa e deixe que o sabor do café leve você a uma experiência gustativa única e memorável.
Pudim caseiro de café
Categoria: Doces e Sobremesas Dificuldade: Difícil
Tempo total de preparo: 4 horas e 20 minutos
Ingredientes (10 porções)
- 2 colheres (sopa) de Café Coamo Extraforte
- 1 e ½ xícaras (chá) de água fervente
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de Café Coamo Extraforte coado
- ¼ de xícara (chá) de água
- 2 envelopes de gelatina incolor
- óleo de Soja Refinado Coamo para untar
Modo de preparo
- Prepare o café coado usando 2 colheres (sopa) de Café Coamo Extraforte para uma xícara e meia de água fervente. Leve ao fogo o café, o leite com o leite condensado e o creme de leite. Misture com um batedor de arames para homogeneizar.
- Desligue o fogo assim que levantar fervura. Reserve na panela. Misture a gelatina com a água, em temperatura ambiente, para hidratar. Junte a gelatina hidratada ao creme de café e misture com o batedor de arame até dissolver completamente.
- Unte forminhas individuais com óleo e distribua o creme de maneira uniforme.
- Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Ao final desta jornada culinária, é impossível negar que o Pudim Caseiro de Café é uma verdadeira obra-prima para os apreciadores de café e amantes de sobremesas. A harmonia entre a intensidade do café e a cremosidade do pudim é uma combinação celestial que merece um lugar especial em nossos corações e mesas.
Esperamos que esta receita tenha proporcionado não apenas um momento de deleite aos seus sentidos, mas também uma experiência culinária enriquecedora. Ao preparar este pudim, você não apenas cria uma sobremesa memorável, mas também compartilha um pedaço de carinho e cuidado com aqueles que têm a felicidade de saboreá-la.
Lembramos que a culinária é uma arte em constante evolução, e encorajamos você a experimentar, adaptar e personalizar esta receita de acordo com suas preferências individuais. Que cada colherada seja uma celebração do seu amor pela boa comida e pelas experiências gastronômicas inesquecíveis.
Agradecemos por permitir que façamos parte da sua jornada culinária. Que este Pudim Caseiro de Café traga momentos de alegria e satisfação sempre que for preparado. E, acima de tudo, que o sabor inconfundível do café continue a iluminar seus dias. Bom apetite!
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