Se você está em busca de uma receita fácil, rápida e irresistível para surpreender seus convidados ou até mesmo para uma refeição saborosa em família, você veio ao lugar certo! Nesta receita de “Filezinho de Frango Empanado”, vamos te ensinar o passo a passo para preparar um prato que vai agradar até os paladares mais exigentes.
Com ingredientes simples e disponíveis em qualquer mercado, você poderá se tornar um mestre na cozinha, mesmo que seja um iniciante. O filezinho de frango empanado é um clássico que nunca sai de moda, perfeito para servir como petisco ou prato principal, acompanhado de molhos diversos para realçar ainda mais o sabor.
O segredo para o sucesso deste prato está na combinação de sabores e na textura crocante que o empanado proporciona. Siga nossas instruções passo a passo e surpreenda-se com o resultado final, que será um frango macio por dentro e crocante por fora.
Preparado para fazer sucesso na cozinha? Então, vamos lá! Pegue seus ingredientes, avental e mãos à obra com essa receita de dar água na boca. Acompanhe cada etapa com atenção e logo estará saboreando um delicioso filezinho de frango empanado que fará o maior sucesso entre todos. Vamos começar!
Receita de Filezinho de frango empanado
Vamos para a receita:
Categoria: Frango, Carnes Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 15 minutos
Ingredientes:
- ½ quilograma de filezinho de frango (sassami)
- 1 limão
- 1 ovo grande
- ½ xícara de farinha de trigo (70 gramas)
- ½ xícara de farinha de rosca
- óleo para fritar
- pimenta do reino
- sal
Modo de fazer:
Temperando os filés
- Comece por temperar os filezinhos de frango com suco de limão, pimenta do reino e sal a gosto. Reserve, de preferência, por 30 minutos (para pegar melhor o gosto).
Empanando
- Numa tigela coloque o ovo batido, noutra coloque o trigo e, numa terceira tigela, coloque a farinha de rosca. Passe cada filé primeiro pela farinha, depois pelo ovo e, por último, pela farinha de rosca. Faça isso até empanar todos.
Fritando
- Coloque óleo abundante esquentando numa frigideira funda ou panela no fogo médio para baixo. Quando estiver quente, coloque 2 a 3 filés fritando por 2-3 minutos, ou até ficarem bem douradinhos. Depois de fritar os filés, retire-os do óleo, deixe escorrer um pouco e transfira para um prato com papel absorvente. Frite os demais filés de frango do mesmo jeito.
Chegamos ao final da nossa receita de Filezinho de Frango Empanado, e esperamos que você tenha desfrutado de cada passo desse processo culinário. Agora é hora de saborear essa delícia que você mesmo preparou!
Ao seguir as instruções simples e claras que apresentamos, você obteve um prato irresistível, com o frango macio e suculento por dentro, e uma casquinha crocante e dourada por fora. A receita de Filezinho de Frango Empanado é uma opção versátil que pode ser servida como petisco em uma reunião entre amigos, como acompanhamento em um almoço em família ou até mesmo como uma refeição principal.
Não se esqueça de preparar alguns molhos para acompanhar. Ketchup, maionese temperada, molho barbecue ou mostarda e mel são ótimas opções para realçar ainda mais o sabor do seu prato. E, é claro, não se esqueça de preparar uma bela apresentação, pois todos sabemos que a primeira impressão é importante!
Agora que você se tornou um mestre na arte de fazer Filezinho de Frango Empanado, sinta-se à vontade para experimentar novas variações, adicionando temperos extras à massa de empanamento, ou até mesmo criando um acompanhamento especial. A cozinha é um espaço de criatividade e experimentação, então não tenha medo de inovar e adaptar a receita de acordo com o seu gosto pessoal.
Esperamos que essa receita de Filezinho de frango empanado tenha despertado o seu apetite e te encorajado a se aventurar mais na cozinha. Lembre-se sempre de se divertir enquanto cozinha e aproveite o prazer de saborear suas próprias criações. Bon appétit!
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