Se você é fã de tortas salgadas e está buscando uma receita prática e saborosa, a Torta de Frango de Batedeira é perfeita para você! Com ingredientes simples e o auxílio da batedeira, você poderá preparar uma torta deliciosa em pouco tempo. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita passo a passo, utilizando uma linguagem simples e direta, para que qualquer pessoa, mesmo sem experiência na cozinha, possa seguir e obter um resultado incrível.
Além de ser uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido, a Torta de Frango de Batedeira também é ideal para confraternizações, lanches ou até mesmo para aproveitar sobras de frango. Com uma massa crocante e um recheio suculento, essa torta certamente agradará a todos os paladares.
Para começar, vamos listar os ingredientes necessários. Certifique-se de tê-los em mãos antes de iniciar o preparo:
Torta de frango de batedeira
Vamos para a receita:
Categoria: Massas Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 1h 10 minutos
Ingredientes:
Massa:
- 3 xícaras chá de farinha de trigo
- 2 xícaras chá de leite
- 1 xícara chá de óleo de soja
- 3 ovos inteiros
- 1 colher sopa de fermento de bolo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar para dourar a massa
Recheio:
- 1 filé de peito de frango
- 3 colheres de requeijão cremoso
- 1 cebola
- 1 tomate
- 2 dentes de alho
- 1 pimentão
- 1 caldo de galinha para cozinhar o frango
- 1 sazón
- 1 copo de molho de tomate pronto refogado
- Sal a gosto
Modo de fazer:
Batedeira:
- Bata na batedeira os ovos e o leite por aproximadamente 1 ou 2 minutos. Em seguida acrescente o azeite e bata mais 2 minutos, depois o sal e o açúcar e mexa com a colher para misturar. Coloque 1 xícara de farinha de trigo e bata mais uns 2 minutos, depois a outra xícara mais 2 minutinhos batendo e a ultima xícara o mesmo processo. Quando terminar de bater acrescente o fermento.
Preparando o frango:
- Cozinhe o frango com o caldo de galinha, desfie e reserve. Em outra panela refogue a cebola, o tomate, o alho e o pimentão. Acrescente o frango desfiado, o Sazón e deixe cozinhar mais uns 3 minutos. Acrescente o molho refogado, o cheiro verde, desligue o fogo e coloque o requeijão.
Forno:
- Unte uma forma média com óleo e farinha de trigo, despeje uma camada de massa, o recheio no meio depois outra camada de massa. Asse em forno a 280º graus, pré-aquecido, quando começar a dourar abaixe o fogo para 180º. Sirva ainda quente, a massa derrete na boca.
Chegamos ao fim desta deliciosa receita de Torta de Frango de Batedeira! Esperamos que você tenha gostado do passo a passo simples e prático que compartilhamos, e que se sinta motivado(a) a experimentar essa receita em sua própria cozinha.
Com o uso da batedeira, o preparo se torna ainda mais fácil e rápido, permitindo que até mesmo aqueles sem muita experiência culinária possam desfrutar de uma torta caseira e saborosa. A combinação da massa crocante com o recheio suculento de frango, cebola, alho, milho verde e ervilha resulta em uma harmonia de sabores que certamente agradará a todos.
Lembre-se de ajustar os ingredientes de acordo com o seu gosto pessoal. Adicionar temperos extras ou até mesmo queijos ralados por cima da torta antes de levá-la ao forno são ótimas opções para deixá-la ainda mais saborosa e personalizada.
Agora é hora de colocar as mãos na massa! Siga os passos detalhados, seja criativo(a) na hora de decorar a torta e aproveite cada mordida desse prato delicioso. Compartilhe com seus familiares e amigos e surpreenda a todos com o seu talento culinário.
Esperamos que essa receita tenha despertado o seu interesse e que você aproveite ao máximo essa deliciosa Torta de Frango de Batedeira. Bom apetite!
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