Se você está em busca de uma refeição reconfortante, que une praticidade e sabor em cada mordida, a torta de carne moída é a escolha perfeita. Essa receita clássica e versátil é um verdadeiro coringa na cozinha, capaz de agradar até os paladares mais exigentes. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você estará a poucos passos de preparar uma torta que vai aquecer seu coração e satisfazer sua fome.
Nesta receita, você descobrirá como criar uma torta de carne moída irresistível, sem precisar ser um chef experiente. Com uma base macia e recheio suculento, é uma opção perfeita para almoços em família, jantares descontraídos ou até mesmo para aqueles momentos em que você deseja um prato reconfortante. Com ingredientes facilmente encontrados em sua despensa e passos bem explicados, você se surpreenderá com o quão simples pode ser impressionar seu paladar e o de seus convidados com essa deliciosa torta.
Nossa receita não apenas oferece uma abordagem passo a passo para criar a torta de carne moída perfeita, mas também oferece dicas úteis e substituições que permitem personalizar o prato de acordo com suas preferências. Mesmo se você não possui muita experiência na cozinha, essa torta será uma adição incrível ao seu repertório culinário. Então, pegue seus utensílios e avental, siga nossa receita e prepare-se para desfrutar de uma refeição que une facilidade e sabor em cada fatia.
Torta de carne moída
Vamos para a receita:
Categoria: Tortas Dificuldade: Médio
Tempo total de preparo: 1 hora
Ingredientes:
Massa
- 2 copos de leite
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal a gosto
Recheio
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola pequena
- 1 tomate
- 1 calabresa pequena picada
- 1 lata de ervilha
- azeitonas sem caroço
- cheiro-verde
- orégano
- pimenta
- queijo ralado
- margarina ou manteiga para untar
Modo de fazer:
- Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Para o recheio, frite a carne como de costume.
- Em outra panela, frite a cebola, o tomate, a calabresa, a ervilha e as azeitonas, cortados bem pequenos.
- Misture com a carne moída e, ainda com o fogo aceso, coloque o cheiro-verde picado, o orégano e a pimenta a seu gosto.
- Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga e farinha de trigo.
- Coloque metade da massa, por cima o recheio e depois o restante da massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Agora que você dominou a arte de preparar uma torta de carne moída simples e irresistível, é hora de saborear os resultados de todo o seu empenho na cozinha. Com sua base dourada e recheio suculento, cada garfada é uma explosão de sabores que certamente conquistará seu paladar. Além de ser uma opção prática para as refeições do dia a dia, essa torta é perfeita para compartilhar momentos especiais com a família e amigos.
Lembre-se de que a beleza desta receita está em sua versatilidade. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes ingredientes no recheio, como legumes frescos ou queijos variados, para dar um toque pessoal à sua criação culinária. E se por acaso sobrar um pedaço (embora seja difícil resistir), saiba que essa torta fica ainda mais saborosa quando reaquecida, mantendo seu sabor e textura originais.
A torta fácil de carne moída é mais do que apenas uma refeição; é uma experiência gastronômica que une simplicidade e sabor de forma singular. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, e inspire-se a explorar ainda mais o mundo da culinária. Lembre-se de que cozinhar é uma jornada emocionante, e esta torta é apenas o começo das delícias que você pode criar na sua cozinha.
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