Seja para um café da manhã aconchegante ou uma sobremesa irresistível, a torta de banana é uma verdadeira joia culinária que conquista paladares com sua combinação perfeita de doçura e textura. Nesta receita, desvendaremos os segredos para criar uma torta de banana que vai encantar até mesmo os cozinheiros menos experientes. Com ingredientes acessíveis e um passo a passo descomplicado, prepare-se para se deliciar com cada mordida dessa iguaria clássica e reconfortante.
O primeiro passo para criar a torta de banana dos seus sonhos é reunir os ingredientes certos. Vamos precisar de bananas maduras, aquelas com casquinha levemente manchada e doçura concentrada. Além disso, teremos ovos frescos, farinha macia, açúcar, manteiga derretida e um toque sutil de baunilha para realçar os sabores. A simplicidade dos ingredientes é o segredo, garantindo que mesmo quem está começando na cozinha possa obter um resultado digno de um mestre-cuca.
Agora que temos nossos ingredientes à mão, é hora de colocar a mão na massa – literalmente! Comece pela base da torta, combinando a farinha, o açúcar e a manteiga derretida até obter uma massa macia e maleável. Essa será a estrutura perfeita para abrigar nossas adoráveis bananas. Depois de arrumar as fatias de banana sobre a massa, é hora de preparar a cobertura, que será a coroa dessa delícia. Despeje a mistura de ovos batidos e baunilha sobre as bananas, e prepare-se para levar a torta ao forno, onde ela se transformará em um espetáculo dourado e perfumado.
Quando a torta de banana sair do forno, seu aroma inebriante encherá sua cozinha, despertando os sentidos para a maravilha que está prestes a ser desfrutada. Com uma textura macia e recheio adocicado, cada garfada trará uma explosão de sabores reconfortantes. A simplicidade desta receita, aliada ao resultado de dar água na boca, prova que a magia da culinária está ao alcance de todos. Prepare-se para encantar amigos e família com sua incrível torta de banana – uma criação sua que ficará para sempre gravada na memória gustativa de todos!
Torta de banana
Vamos para a receita:
Categoria: Tortas Dificuldade: Fácil
Tempo total de preparo: 1 hora
Ingredientes:
Massa
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 150 g de margarina
- 200 ml de leite
- 2 colheres(chá) de fermento
- 12 bananas
Calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 copo de água
Modo de fazer:
- Coloque na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos, bata bem.
- Adicione a farinha e o leite e bata até obter uma massa homogênea.
- Junte o fermento à massa e bata novamente.
- Reserve.
- Leve ao fogo baixo as 2 xícaras de açúcar e mexa até assumir uma consistência líquida.
- Jogue a água e deixe derreter o açúcar até formar a calda.
- Reserve.
- Descasque as bananas e corte-as no meio (na horizontal) e disponha no fundo de uma forma redonda e diâmetro de aproximadamente 40 cm.
- Acrescente a calda em cima das bananas, depois a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Quando estiver pronto, retire do forno e vire em uma bandeja, ainda quente.
- Se preferir, polvilhe a canela em pó em cima da torta.
Chegou o momento mais aguardado: saborear a incrível torta de banana que você preparou com tanto carinho e dedicação. Cada pedaço desta iguaria é uma homenagem à simplicidade e à delícia que a cozinha caseira pode oferecer. Ao mergulhar a colher na massa macia, você sentirá a perfeita fusão entre o doce das bananas maduras e a suavidade da cobertura dourada. Cada garfada é uma viagem de sabores que aquecem o coração e trazem um sorriso de satisfação.
Compartilhe esse prazer com seus entes queridos, transformando cada refeição em um momento especial de união e celebração. Seja no café da manhã, na hora do lanche ou como uma sobremesa triunfante, a torta de banana conquistará paladares e criará memórias inesquecíveis. A simplicidade dessa receita torna possível que todos se tornem mestres na cozinha, preparando um deleite que agrada a todos, independentemente da experiência culinária.
Lembre-se de que a magia da culinária reside na capacidade de criar momentos especiais através da comida. Ao compartilhar sua deliciosa torta de banana, você está criando mais do que um prato saboroso – está compartilhando amor, cuidado e alegria. Permita-se saborear essa experiência única e, acima de tudo, divirta-se explorando as maravilhas que uma simples torta de banana pode proporcionar.Conheça essa e outras opções de receitas em nosso Grupo do Facebook!
